大洗に潮干狩りに行った以降、週末に夫婦でお買い物に行く時、
いつもFITにこれを積んでいる。

Coleman(コールマン) 54QTスチールベルトクーラー
リンクは、緑だけど、我が家のものは赤いやつ。
そこに、
a href="http://www.naturum.co.jp/item/item.asp?item=483716&buddy=0001093296868">

ロゴス(LOGOS) 氷点下パックGT−16度SP
こいつを2個〜4個入れておいて、買い物に出かける。
お刺身や肉などを購入しても安心というわけ。
そんな状態でお買い物に行って、購入したのは、
豚バラ肉です。
なにか楽しそうな食材はないかな?。と探してみると、
豚バラ肉があったので、購入いたしました。
これがあれば、ベーコンつくりにチャレンジできる。
ふつうは一週間とか漬け込んでおくはずだけど、
Googleに聞いてみたら、短い下準備の方法があるんじゃない?
ということで、かえって、検索して、下準備を印刷。
奥様に準備をお願いした。
あけて、本日、朝からガーデンキッチンを構築!!!!!。
前は、シングルバーナで燻製したのだけど、今日は
Primusのツーバーナにした。
あと、Uniflameのキッチンシステムの2連装。
として、出来上がったのは、
お昼ご飯用の『ほっけ』。。。。
表面は色づきすぎだけど、中はすごくおいしかったです。
夜ご飯は、メインのベーコン。。。
表面は同じようにちょいと焦げている感じ。
温度管理が『ダイタイ』だったからかな???
でもおいしかったです。ちょっとだけにして、明日いただきます。
































